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棒棒糖的棒子上为什么有个小孔

2023-04-11 16:45:11来源:互联网


(资料图片)

棒棒糖的棒子上有一个小孔是因为棒棒糖的表面相对光滑,当糖果在口中的潮湿环境中时,糖果和塑料棒之间的摩擦将会减小,弱粘附将会导致糖果球在口中容易滑动,有了这些小孔,糖浆就会流入塑料管,冷却后,就会内外连通,糖球才会牢牢地固定在塑料管的顶部,不用担心糖球会滑落。

棒棒糖是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品,由西班牙糖果商珍宝珠创始人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨所发明。它最初是一颗硬糖插在一根小棒上,后来研发出更多好吃好玩的品种,不仅深受小孩子喜爱,一些童心未泯的成年人也爱吃。棒棒糖有凝胶型、牛奶型等类型。

1758年,闻名世界的棒棒糖(lollipop)的发明人恩里克·伯纳特·丰利亚多萨,首次推出这种带棍的糖果,结果使一家几乎经营不下去的糖果公司扭亏为盈。

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