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哈喽小伙伴们 ，今天给大家科普一个小知识。在日常生活中我们或多或少的都会接触到猴头菇价格方面的一些说法，有的小伙伴还不是很了解，今天就给大家详细的介绍一下关于猴头菇价格的相关内容。
猴头菇的市场价格：新鲜的猴头菇售价在15元到30元不等，多集中在15元到20元。干猴头菇则较贵一些，因为已去除水分保存较方便。干猴头菇又分为人工养殖和野生，人工养殖的干货售价150元左右一斤，更优质的干货售价200元左右一斤，野生猴头菇要300元到400元一斤。目前市面上干猴头菇售价有50元、60元、100元等，关键在于要懂得挑选优质的猴头菇。
猴头菇的挑选办法如下：
1、干湿方面：湿制的猴头菇颜色呈白色，干制后可见金黄色泽。若猴头菇表面绒毛易脱落则不可选；
2、质量方面：应选择个头均匀，干燥没有虫蛀，没有杂体型完好的猴头菇；
3、形状方面：应选择形状类似于圆形，直经大约在4厘米到5厘米左右，没有伤痕残缺而且大小均匀的猴头菇；
4、毛长方面：判断猴头质量好坏的标准之一是看茸毛的长短。优质的猴头茸毛细长齐全，分布均匀厚密，因为茸毛是猴头菇的菌丝体，负责提供日常成长所需的营养。
